آیا میتوانم در تایلند اقامتگاهی با آشپزخانه پیدا کنم؟ (برای کسانی که دوست دارند خودشان غذا بپزند)
خیلی از مسافران، مخصوصاً خانوادهها، گیاهخوارها، افرادی با رژیم غذایی خاص یا کسانی که میخواهند هزینهها را کنترل کنند، این سؤال را میپرسند که «آیا در تایلند میتوان اقامتگاهی با آشپزخانه یا امکانات آشپزی پیدا کرد؟» خبر خوب این است که پاسخ در اکثر شهرها و جزایر توریستی بله است. در این راهنما بررسی میکنیم چه نوع اقامتگاههایی در تایلند امکانات آشپزخانه دارند، چطور آنها را پیدا کنید و به چه نکاتی باید توجه داشته باشید.
• بله، در تایلند هتلآپارتمان، کاندو، ویلا و برخی هتلها امکانات آشپزخانه یا کیچنت دارند.
• در سایتهای رزرو، با فیلترهایی مثل Kitchen، Kitchenette، Apartment، Villa میتوانید آنها را پیدا کنید.
• اگر آشپزی برایتان مهم است، قبل از رزرو حتماً عکسها و توضیحات بخش آشپزخانه را با دقت بررسی کنید.
• برای سفرهای خانوادگی و طولانیمدت، اقامتگاههای مجهز به آشپزخانه معمولاً مقرونبهصرفهتر هستند.
چه نوع اقامتگاههایی در تایلند آشپزخانه دارند؟
در تایلند بسته به شهر و نوع اقامتگاه، سطح تجهیزات آشپزخانه متفاوت است؛ اما بهطور کلی میتوانید این گزینهها را پیدا کنید:
- هتلآپارتمانها (Serviced Apartments): اتاقهای شبیه آپارتمان با آشپزخانه، یخچال، سینک و گاهی اجاق.
- کاندوها و آپارتمانهای اجارهای: معمولاً آشپزخانه نسبتاً کامل دارند (اجاق، مایکروویو، ظروف پایه).
- ویلاهای خصوصی: در پوکت، سامویی، کرابی و برخی جزایر، ویلاها آشپزخانه مجهز و بزرگ دارند.
- برخی هتلهای ۴ و ۵ ستاره: در سوئیتها یا اتاقهای Family Suite ممکن است کیچنت (آشپزخانه کوچک) وجود داشته باشد.
- هاستلها و گِستهاوسها: بعضی از آنها آشپزخانه مشترک برای مهمانها دارند.
تفاوت آشپزخانه کامل و «کیچنت» (Kitchenette)
هنگام رزرو حتماً به تفاوت آشپزخانه کامل (Full Kitchen) و کیچنت (Kitchenette) توجه کنید:
- آشپزخانه کامل: شامل گاز یا اجاق برقی، سینک، یخچال بزرگ، مایکروویو، کتری، ظروف پخت و سرو، گاهی فر.
- کیچنت: معمولاً یک سینک کوچک، مایکروویو، یخچال کوچک، کتری و شاید یک اجاق برقی تکشعله.
اگر قصد دارید واقعاً آشپزی جدی انجام دهید (مثلاً غذاهای ایرانی یا غذایی که زمان طولانی و شعله قوی میخواهد)، بهدنبال واحدهایی با «Full Kitchen» یا «Kitchen» باشید، نه فقط «Kitchenette».
چطور در سایتهای رزرو، اقامتگاه با آشپزخانه پیدا کنیم؟
تقریباً تمام سایتهای معتبر رزرو هتل و آپارتمان، فیلتر مخصوص آشپزخانه دارند. برای پیدا کردن اقامت مناسب:
- از فیلترهایی مانند Kitchen، Kitchenette، Apartment، Condo، Villa استفاده کنید.
- در قسمت جستوجو کلمات «with kitchen»، «family suite»، «serviced apartment» را امتحان کنید.
- عکسهای آشپزخانه را با دقت ببینید تا تجهیزات را بهتر بررسی کنید.
- در نظرات کاربران، عبارتهایی مثل «well-equipped kitchen» یا «basic kitchen» را جستوجو کنید.
اگر از داشتن گاز یا اجاق مطمئن نیستید، قبل از رزرو یک پیام کوتاه به میزبان یا هتل بدهید و مستقیم بپرسید: «آیا امکان پختوپز واقعی (با گاز یا اجاق) وجود دارد؟»
در کدام شهرها و مناطق تایلند راحتتر اقامت با آشپزخانه پیدا میشود؟
در بیشتر مقاصد توریستی تایلند، بهخصوص این شهرها، پیدا کردن اقامتگاه با آشپزخانه آسانتر است:
- بانکوک: پر از هتلآپارتمان و کاندو با آشپزخانه، مخصوصاً در مناطقی مثل سوخومویت، سیلوم و راما ۹.
- پوکت و سامویی: ویلاهای ساحلی با آشپزخانه کامل، مناسب خانوادهها و گروهها.
- پاتایا: کاندوهای فراوان با کیچنت و گاهی آشپزخانه کامل.
- چیانگمای: آپارتمانها و گِستهاوسهایی با آشپزخانه مشترک یا خصوصی.
مزایای اقامت در واحد دارای آشپزخانه در تایلند
داشتن آشپزخانه در سفر به تایلند میتواند مزایای زیادی داشته باشد:
- صرفهجویی در هزینهها: میتوانید بخشی از وعدهها را خودتان درست کنید.
- کنترل روی مواد غذایی: مخصوصاً برای گیاهخواران، کسانی با آلرژی غذایی یا رژیم خاص.
- راحتی خانوادهها: برای بچهها میتوان غذا یا میانوعدههای ساده آماده کرد.
- انعطاف در ساعات غذا: لازم نیست خودتان را با ساعت صبحانه هتل یا رستوران هماهنگ کنید.
میتوانید از بازارهای محلی تایلند میوههای استوایی، سبزیجات تازه و مواد غذایی جالب بخرید و بخشی از فرهنگ غذایی کشور را در آشپزخانه اقامتگاه خود تجربه کنید.
نکات مهم هنگام استفاده از آشپزخانه در اقامتگاه
برای استفاده بهتر و امنتر از آشپزخانه، این نکات را در نظر بگیرید:
- قوانین مربوط به آشپزی (مثلاً ممنوعیت سرخکردن با روغن زیاد) را از قبل بپرسید.
- پس از هر بار استفاده، آشپزخانه را تمیز نگه دارید تا حشرات و مورچهها جذب نشوند.
- اگر از گاز استفاده میکنید، حتماً بعد از کار شیر گاز را ببندید.
- مواد غذایی را در ظرفهای دربسته داخل یخچال یا کابینت نگهداری کنید.
- در برخی ساختمانها استفاده از کورههای پر دود یا باربیکیو داخل بالکن ممنوع است.
برخی اقامتگاهها اجازه پخت غذاهای با بوی بسیار قوی (مثل سرخکردن طولانی، کباب ذغالی و…) را نمیدهند؛ زیرا ممکن است همسایهها را آزار دهد. قبل از آشپزی سنگین، قوانین را چک کنید.
اگر نتوانستم اقامتگاه با آشپزخانه پیدا کنم، چه کنم؟
حتی اگر به هر دلیل اقامتگاه شما آشپزخانه نداشت، باز هم میتوانید کمی از آزادی آشپزی بهرهمند شوید:
- بسیاری از اتاقها حداقل یک کتری برقی و یخچال کوچک دارند؛ میتوانید نوشیدنی گرم، سوپ فوری و میانوعده آماده کنید.
- در بعضی هتلها امکان درخواست مایکروویو در اتاق وجود دارد.
- غذاهای ساده، سالاد یا ساندویچ را بدون نیاز به اجاق میتوان آماده کرد.
- رستورانهای محلی و خیابانی تایلند تنوع و قیمت مناسبی دارند؛ میتوانید بخشی از وعدهها را بیرون میل کنید.
جمعبندی: آیا اقامت با آشپزخانه در تایلند انتخاب خوبی است؟
اگر از آن دسته مسافرانی هستید که به رژیم غذایی خود حساسید، با خانواده سفر میکنید یا دوست دارید هزینهها را مدیریت کنید، انتخاب اقامتگاهی با آشپزخانه در تایلند میتواند برایتان بسیار مفید باشد.
- در شهرهای بزرگ و جزایر توریستی، گزینههای مجهز به آشپزخانه بهوفور پیدا میشود.
- قبل از رزرو، حتماً توضیحات و عکسهای بخش آشپزخانه را با دقت بررسی کنید.
- در صورت تردید، مستقیم از میزبان یا هتل سؤال کنید.
برای سفرهای بیش از ۵–۷ روز، بهخصوص در یک شهر یا جزیره، هتلآپارتمان یا ویلا با آشپزخانه میتواند تجربه سفر شما را بسیار راحتتر، اقتصادیتر و شخصیتر کند.
دیدگاهتان را بنویسید